2026年度第1回地域連携委員会講演会の開催
2026.09.02
2026年7月29日(水)、本学地域連携委員会主催の講演会企画として、株式会社カーブドッチ代表取締役/創業者の掛川千恵子様にご講演頂きました。
講 師: 掛川千恵子様(株式会社カーブドッチ 代表取締役/創業者)
演 題: 「カーブドッチの起業物語/変わるなら鮮やかに」
日 時: 2026年7月29日(水)3限(13:10-14:40)
場 所: 本校(みずき野キャンパス)223教室
受講者: 本学教職員・学生
趣 旨:
新潟を代表するワイナリー・複合文化観光施設にまで発展したカーブドッチの創業者でおられる掛川千恵子氏(代表取締役)をお迎えし、「15年間子育てに専念していた専業主婦が、自己資金もないのに鎌倉から新潟へ移りワイナリーを立ち上げるまでの軌跡」を中心にお話いただきました。
創業にまつわる経緯についてはNoteで「カーブドッチ物語」として連載中ですが、本学での掛川氏ご本人によるお話は非常に示唆に富むものでした。専業主婦15年を経て消費者目線でのコンサルティング会社を立ち上げられて以降、鎌倉から新潟へ拠点を移され、ワインを基軸に複合的な事業を発展されてきました。コロナ禍を含め幾多の困難な時期を乗り越え、事業としての採算性を維持なさりつつ、高品質な商品とサービス、本とカフェ、コンサート等、多様な文化活動の場も提供されています。エネルギーと魅力溢れる掛川氏の「どうせなら夢は大きく」というお言葉に、受講した学生・教職員は全員大きな刺激を頂戴いたしました。




カーブドッチ掛川様の講演風景
(2026年7月29日、本学みずき野キャンパスにて)